Capacidade inicial será de 110 mil toneladas de
malte por ano
A Ambev irá finalizar em breve a fase de testes da
nova maltaria na cidade de Passo Fundo. O investimento na unidade foi de mais
de R$ 120 milhões e a capacidade inicial de produção de malte será de 110 mil
toneladas por ano - o que a torna a maior maltaria da companhia no país. Com
ela, a Ambev vai gerar cerca de 150 postos de trabalho diretos, o que, segundo
estudo da Fundação Getulio Vargas, significa mais de sete mil empregos
induzidos em toda a cadeia produtiva, além dos 800 postos criados durante a
obra. A companhia já prevê a ampliação da unidade, que contará com um novo
aporte de mais R$ 100 milhões, aproximadamente.

Hoje, 50% da cevada que a Ambev transforma em malte é produzida no Brasil. Com
a unidade em Passo Fundo, a expectativa é que o número suba para 75%.
"Nosso objetivo no médio prazo é alcançar a autossuficiência com
produtores qualificados, que plantam variedades corretas em áreas
adequadas", afirma Marcelo Otto, diretor agroindustrial da Ambev.
Juntamente com a maltaria em Porto Alegre, no bairro Navegantes, a planta em Passo Fundo abastecerá as cervejarias do grupo nas regiões sul e sudeste.
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